[½Åµ¿¾Æ¹æ¼Û=¹Ú´ë¿µ ±âÀÚ] ¼º³²½Ã´Â 2¿ù 11~21ÀÏ ¿Â¶óÀÎ ½ÄÇ° ÆǸž÷ü µî¿¡ ´ëÇÑ À§»ý°ü¸® ½ÇÅ Ưº°Á¡°ËÀ» ÇÑ´Ù.
½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ È®»ê ¿ì·Á·Î ¹è´Þ ¾Û µîÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ° ±¸¸Å°¡ ´Ã¾î³ °¡¿îµ¥ ½Ã¹Î ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇÏ·Á´Â Á¡°ËÀÌ´Ù.
´ë»ó ¾÷ü´Â ¹è´Þ µµ½Ã¶ô Á¦Á¶¾÷ü 56°÷, ¹è´Þ ¾ÛÀ» ÅëÇØ Á¶¸®½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â À½½ÄÁ¡ 8°÷, ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ½ÄÇ° ÆǸž÷ü µîÀÇ ±âŸ ½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò 9°÷ µî ¸ðµÎ 73°÷ÀÌ´Ù.
4°³Á¶ 8¸íÀÇ Á¡°Ë¹ÝÀÌ °¢ ¾÷ü¸¦ ¹æ¹®ÇØ ½ÄÇ° À§»ýÀû Ãë±Þ ¿©ºÎ, À¯Åë±âÇÑ °æ°ú Á¦Ç° »ç¿ë¡¤ÆǸŠ¿©ºÎ, ¹«½Å°í¡¤¹«Ç¥½Ã Á¦Ç° ÆǸŠÇàÀ§. Á¶¸® Á¾»çÀÚÀÇ °³ÀÎÀ§»ý °ü¸® ÀÌÇà ¿©ºÎ µîÀ» »ìÇÉ´Ù.
¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ °¡°ø½ÄÇ°À» ¼ö°ÅÇØ ½ÄÁßµ¶±Õ µî ¾ÈÀü¼º °Ë»çµµ ÇÑ´Ù.
Á¡°Ë °á°ú ½ÄÇ°À§»ý¹ý À§¹Ý ³»¿ë¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷Á¤Áö 7ÀÏ~1°³¿ù, ÇØ´ç Á¦Ç° Æó±â óºÐ, °üÇÒ °æÂû¼ °í¹ß µîÀÇ Á¶Ä¡¸¦ ÇÑ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀü°ú À§»ý°ü¸®ÆÀÀÇ Á¡°Ë»óȲÀ» ÆľÇÇغ»´Ù. ´Ü¼ÓÀοøÀÇ ÇÑ°è¿Í Àü¹®¼ºµî¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á¸¦ ºÒ½Ä½ÃÅ°±â À§Çؼ´Â ÃÖ±Ù ¹ß»ýµÇ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°°ü·Ã ¹®Á¦µé¿¡ ´ëÇؼ ¹®Á¦ÀǽÄÀ» °®°í °ø¹«¿øµéÀÇ ¹ßºü¸¥ ´ëó°¡ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¼º³²,±¤ÁÖ,¿ëÀεîÀº ¼¿ï°ú °æ±âµµ Áö¿ªÀÇ Çб³¿Í ´ë±â¾÷ ±¸¸Å½Ä´ç ¹× ÀÏ¹Ý½Ä´ç ½ÄÀÚÀ縦 °ø±ÞÇÏ´Â °÷µéÀÌ ÁñºñÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ HACCP ÀÎÁõ »ç¾÷Àå Àϼö·Ï ´õ¿í È®½ÇÇÑ ´Ü¼ÓÀÌ ÇÊ¿äÇÑ°ÍÀº ÀÎÁõ¼¸¦ ¹ß±Þ¹Þ±â À§ÇÑ ½É»ç ¶§¿¡¸¸ ¹Ý¦ÇÏ°í À§»ýÁ¡°ÏÀ» ½Ç½ÃÇÏ´Â »ç¾÷Àå¿¡´Â öÅ𸦠°¡ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ È®»ê ¿ì·Á·Î ¹è´Þ ¾Û µîÀ» ÅëÇÑ ½ÄÇ° ±¸¸Å°¡ ´Ã¾î³ °¡¿îµ¥ ½Ã¹Î ¸Ô°Å¸®ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇÏ·Á´Â Á¡°ËÀÌ´Ù.
´ë»ó ¾÷ü´Â ¹è´Þ µµ½Ã¶ô Á¦Á¶¾÷ü 56°÷, ¹è´Þ ¾ÛÀ» ÅëÇØ Á¶¸®½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â À½½ÄÁ¡ 8°÷, ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ½ÄÇ° ÆǸž÷ü µîÀÇ ±âŸ ½ÄÇ°ÆǸž÷¼Ò 9°÷ µî ¸ðµÎ 73°÷ÀÌ´Ù.
4°³Á¶ 8¸íÀÇ Á¡°Ë¹ÝÀÌ °¢ ¾÷ü¸¦ ¹æ¹®ÇØ ½ÄÇ° À§»ýÀû Ãë±Þ ¿©ºÎ, À¯Åë±âÇÑ °æ°ú Á¦Ç° »ç¿ë¡¤ÆǸŠ¿©ºÎ, ¹«½Å°í¡¤¹«Ç¥½Ã Á¦Ç° ÆǸŠÇàÀ§. Á¶¸® Á¾»çÀÚÀÇ °³ÀÎÀ§»ý °ü¸® ÀÌÇà ¿©ºÎ µîÀ» »ìÇÉ´Ù.
¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ °¡°ø½ÄÇ°À» ¼ö°ÅÇØ ½ÄÁßµ¶±Õ µî ¾ÈÀü¼º °Ë»çµµ ÇÑ´Ù.
Á¡°Ë °á°ú ½ÄÇ°À§»ý¹ý À§¹Ý ³»¿ë¿¡ µû¶ó ¿µ¾÷Á¤Áö 7ÀÏ~1°³¿ù, ÇØ´ç Á¦Ç° Æó±â óºÐ, °üÇÒ °æÂû¼ °í¹ß µîÀÇ Á¶Ä¡¸¦ ÇÑ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀü°ú À§»ý°ü¸®ÆÀÀÇ Á¡°Ë»óȲÀ» ÆľÇÇغ»´Ù. ´Ü¼ÓÀοøÀÇ ÇÑ°è¿Í Àü¹®¼ºµî¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á¸¦ ºÒ½Ä½ÃÅ°±â À§Çؼ´Â ÃÖ±Ù ¹ß»ýµÇ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°°ü·Ã ¹®Á¦µé¿¡ ´ëÇؼ ¹®Á¦ÀǽÄÀ» °®°í °ø¹«¿øµéÀÇ ¹ßºü¸¥ ´ëó°¡ ÇÊ¿äÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¼º³²,±¤ÁÖ,¿ëÀεîÀº ¼¿ï°ú °æ±âµµ Áö¿ªÀÇ Çб³¿Í ´ë±â¾÷ ±¸¸Å½Ä´ç ¹× ÀÏ¹Ý½Ä´ç ½ÄÀÚÀ縦 °ø±ÞÇÏ´Â °÷µéÀÌ ÁñºñÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ HACCP ÀÎÁõ »ç¾÷Àå Àϼö·Ï ´õ¿í È®½ÇÇÑ ´Ü¼ÓÀÌ ÇÊ¿äÇÑ°ÍÀº ÀÎÁõ¼¸¦ ¹ß±Þ¹Þ±â À§ÇÑ ½É»ç ¶§¿¡¸¸ ¹Ý¦ÇÏ°í À§»ýÁ¡°ÏÀ» ½Ç½ÃÇÏ´Â »ç¾÷Àå¿¡´Â öÅ𸦠°¡ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¹Ú´ë¿µ °æ±âº»ºÎÀå dnfi8101@gmail.com