[신동아방송=김재찬기자] 광주광역시 북부소방서(서장 황인)는 음식점 등의 주방에 ‘K급 소화기’ 비치 당부를 집중 홍보한다고 13일 전했다.

주방은 화기 취급이 다양하고 후드·덕트 찌꺼기나 고온의 기름 등 화재 발생 우려가 높으며, 주방에서 사용이 많은 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 화재 발생 시 불꽃이 제거되더라도 재발화될 가능성이 크다.

따라서, 화재 시 기름막을 형성해 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 주며 주방 화재에 효과적으로 대응할 수 있는 주방용(K급) 소화기를 사용해야 한다.

주방화재 진화에 적합한 K급 소화기는 음식점과 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설, 업무시설, 장례식장 등의 주방에 1대 이상을 비치해야 한다.

임진택 예방안전과장은 “화재위험도가 큰 주방에 반드시 주방용 K급소화기를 비치해두는 것이 좋다”며 “화재 초기 작은 소화기 하나가 소방차 한 대의 가치를 지닌 만큼 안전의식을 가지고 비치해주길 바란다”고 당부했다.

김재찬기자 sdatv.honam@gmail.com